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【営業再開のお知らせ】

新型コロナウイルス感染拡大に伴う政府による緊急事態宣言を受け、臨時休業しておりましたが、
2020年6月4日(木)より、短縮時間にて営業を再開いたします。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
ランチ 11:30 - 14:30(LO)、 ディナー17:00 - 22:00(Food LO 21:00 / Drink LO 21:30)

独自の調理法で仕上げる熟成肉と旬の牡蠣

日本の環境下に最も適していると考える方法「ウェットドライエイジング」で熟成させた熟成肉をご用意しており、ステーキはもちろんお肉の美味しさを引き出す料理をお楽しみいただけます。
また、生で食する新鮮な「牡蠣」をはじめとした魚介類はその時々で最も旬な産地や市場から取り寄せています。
新鮮な素材だからこその調理法でご堪能ください。